Estefanía Muñoz, técnica de Cruz Roja en el CETI Ceuta, junto a Marina Pérez, coordinadora de Andalucía Acoge en la ciudad, han presentado las actividades que se llevarán a cabo para conmemorar el Día de África. Una de las principales propuestas será una ruta gastronómica africana, que permitirá a los participantes degustar una selección de tapas africanas en distintos bares de la ciudad.
"Todos los años realizamos actividades para fomentar la integración de los usuarios del CETI con la ciudadanía, y este año hemos querido acercar el continente africano a través del paladar. La cocina es una manera excelente de conocer otra cultura", señala Estefanía Muñoz.
La ruta gastronómica africana partirá desde dos puntos de salida: la sede de Cruz Roja y las oficinas de Andalucía Acoge. Cada participante recibirá un carné que le permitirá recorrer cuatro bares seleccionados, donde podrá disfrutar de una tapa africana y una consumición en cada uno de ellos.
"Una de las metas de esta actividad es fomentar la inclusión de la población migrante con la sociedad de acogida y promover la convivencia desde la interculturalidad, a través de las recetas y costumbres de los diferentes países africanos", añade Marina Pérez.
"Queremos agradecer a los bares participantes y a la Cámara de Comercio por su apoyo. Invitamos a todos los ceutíes a participar en esta jornada única para conocer y celebrar la diversidad cultural que enriquece nuestra ciudad", concluyen Estefanía y Marina.
La jornada concluirá con un concierto en vivo en el Pub Botánico, donde se reunirán todos los participantes para disfrutar de la música africana. Las inscripciones están abiertas hasta el 15 de mayo y pueden realizarse en la sede de Cruz Roja.
